Eine Symbiose von Asien und Heimat

in der Takeaway-Box vereint

Unter dem Titel "Fritz&Friedrich meets LAGANA" schaffen zwei Spitzenlokale im März
ein ganz besonderes kulinarisches Ereignis in Villach. Patrick Pass, der Küchenchef
des "Fritz&Friedrich" in Obertauern wird im LAGANA zusammen mit Sushimeister Rico Rassbach
feinstes Sushi mit österreichischem Einfluss zubereiten. An ihrer Seite kochen
Küchenchef Hermann Andritsch & sein Team die beliebtesten LAGANA Specials. 


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Das "Fritz&Friedrich" ist ein innovatives 3-Hauben Gourmetrestaurant im Herzen Obertauerns.
Namensgeber sind Hotelier Fritz Rigele (4*S hotel Rigele Royal) und sein Vater Friedrich.
Küchenchef Patrick Pass lässt unter dem Motto "Alpine Asian Fusion" qualitativ hochwertige
Produkte aus der Region mit fernöstlicher Kochkunst verschmelzen. 

JOSEF&YUKI
Um die Ferne auf eine weitere Art in die eigenen vier Wände zu bringen, gibt es für 
Feinschmecker zudem Speisen im Glas. Die fertig zubereiteten Gerichte sind von der
"Alpine Asian Fusion" inspiriert und vom "Fritz&Friedrich"-Team unter der Marke
"Josef&Yuki" entwickelt worden. Auch hier werden ausschließlich feinste Zutaten in 
bester Bio-Qualität - je nach Gericht bis zu 95% aus Österreich - verarbeitet.